Кондитерское искусство для начинающих
янв. 2013 г. · Litres
4,2star
Отзывы: 29
Электронная книга
257
Количество страниц
family_home
Можно добавить
info
Об электронной книге
Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете не только порадовать себя и поразить друзей тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.
Оценки и отзывы
4,2
29 отзывов
Алсу
- Пожаловаться
29 апреля 2025 г.
мамы и папы приучайте детей к приготовлению домашних блюд не обязательно там им давать резать а пусть они вам командуют или советуют,но прежде приготовьте это блюдо с ними так не взначай,а уж когда подрастет и научиться немного готовит съешьте хотя бы кусочек и обязательно похвалить и только через полчаса наедине в ласковым голосом расскажите не торопясь делая паузы про нед остатки не только свои и опять похвалитеза старание и пожелайте им удачу.
Люба Старцева
- Пожаловаться
24 декабря 2017 г.
Только что пролистала книгу и уже в предвкушении что либо приготовить. Написано очень доступно. Все рецепты из обычных продуктов. Спасибо.
2 человека отметили этот отзыв как полезный.
Алексей Шабанов
- Пожаловаться
23 ноября 2016 г.
Самая лучшая книга
Оцените электронную книгу
Поделитесь с нами своим мнением.
Где читать книги
Смартфоны и планшеты
Установите приложение Google Play Книги для Android или iPad/iPhone. Оно синхронизируется с вашим аккаунтом автоматически, и вы сможете читать любимые книги онлайн и офлайн где угодно.
Ноутбуки и настольные компьютеры
Слушайте аудиокниги из Google Play в веб-браузере на компьютере.
Устройства для чтения книг
Чтобы открыть книгу на таком устройстве для чтения, как Kobo, скачайте файл и добавьте его на устройство. Подробные инструкции можно найти в Справочном центре.
